Terrinée
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1l lait entier
- 75g de riz rond
- 90g de sucre
- 2 CC de canelle
Préparation
- tout mélanger, sans laver le riz.
- cuisson "pâtisserie", 3h à 170°C en remuant 2 fois au bout de 20 mn et 40 mn. Laisser refroidir dans le four.