Tarte flambée
Pour 2 personnes
Ingrédients
- voir pâte à pizza.
Garniture / pâte
- 10cl de crème épaisse
- 50g fromage blanc
- 100g de lardons fumés
- 2 oignons
- sel/poivre
Préparation
- faire 2 pâtes à pizza.
Pour la garniture
- faire suer les oignons à la poële.
- cuire les lardons.
- mélanger la crème et le fromage blanc, saler et poivrer.
- sur chaque pâte étalée, mettre 3 grosses cuillères du mélange, ajouter oignons et lardons.
- cuire 15 mn à 240°C, jusqu'à ce que la pâte et la garniture dorent.