Salade de pommes de terre, jambon cru et noix
Pour 2 personnes
Ingrédients
- ~700g de pommes de terre à chair ferme
- 1/2 oignon
- 3 tranches de jambon cru
- 150g de comté
- 50g de noix
- facultatif : ciboulette
- moutarde / huile / vinaigre de cidre
Préparation
- éplucher et cuire les pommes de terre, laisser refroidir.
- couper l'oignon.
- couper le jambon en lanières.
- casser les cerneaux de noix.
- tout mettre ensemble, ajouter la vinaigrette et soupoudrer de ciboulette ciselée.