Riz cantonais
Pour une personne
Ingrédients
- 100g riz
- 1 tranche jambon
- 75g petits pois
- 1 oeuf
- quelques crevettes (facultatif)
- huile
- sauce soja
Préparation
- cuire le riz et les petits pois moins 2 mn.
- dans une poêle chaude, ajouter de l'huile, le riz et les petits pois.
- ajouter l'oeuf battu et mélanger au riz pour enduire le riz d'oeuf (ne pas faire d'omelette)
- ajouter le reste des ingrédients et finir de réchauffer.