Pâtes au saumon
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 300 g de pâtes fraiches
- 150 g de saumon
- 2 courgettes
- 1 tomate
- 2 CS crème fraiche
- 1 mozarella di bufala
Préparation
- couper les courgettes en spaghettis.
- cuire le saumon sur un fond d'huile, l'émietter et réserver.
- cuire les courgettes, ajouter la tomate coupée en morceaux à feu vif.
- cuire les pâtes, égoutter.
- ajouter la crème et les paâtes, mélanger.
- servir et ajouter des morceaux de mozarella