Purée de patates douces au citron vert
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 1 kg de patates douces
- 1/2 butternut
- 1 citron vert (2 ça fait un peu trop)
- ~20 cl crème de coco
- 1 CC coriandre moulue
Préparation
- cuire les pates douces ~15 mn.
- ajouter le jus des citrons, la crème et les autres ingrédients.