Palette rôtie
Ingrédients
- palette demi-sel 800g/1200g
- facultatif : pommes de terre, carottes, etc.
Préparation
- déssaler la palette 2x2h dans de l'eau froide.
- cuisson au four, sans rien, 1h30 à 210°C + 30mn à 180°C.
- facultatif : éplucher les légumes, les huiler et les mettre à rôtir avec la palette.