Lentilles vertes au chorizo
Pour 3 personnes
Ingrédients
- 300g lentilles vertes
- 400g de tomates concassées (une grosse boite)
- 3 carottes
- 1 oignon
- chorizo fort
- 1 CS sauce Worcestershire
- paprika fumé
- bouillon de volaille
- sel / poivre
Préparation
- couper l'oignon.
- couper les carottes et le chorizo en rondelles.
- faire revenir l'oignon, puis ajouter les carottes et le chorizo quelques minutes.
- laver les lentilles.
- ajouter les tomates et les lentilles, le bouillon de volailles et le paprika fumé.
- cuire 25/30 mn et rectifier l'assaisonnement.