Filet mignon au miel
Pour ?P
Ingrédients
- filet mignon
- 2 oignons
- 10cl vin blanc
- 10cl bouillon de volaille
- 1 CC sauce soja
- 2 CS moutarde
- 2 CS miel
Préparation
- colorer le filet mignon et réserver.
- faire revenir les oignons et déglacer avec le vin.
- ajouter tout le reste.
- cuire 35mn à feu doux.