Crème aux oeufs
Pour pas testée
Ingrédients
- 500g de lait
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- facultatif: 1 expresso
Préparation
- porter le lait et le café à ébullition.
- dans un autre récipient blanchir le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.
- ajouter le lait chaud en mélangeant.
- mettre dans des ramequins (pots à confiture ?).
- cuire au bain marie, au four, 30mn/40mn à 180°C.